Gastronomía

Ternera Bourguignon, un placer para tu paladar

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Ternera Bourguignon, un placer para tu paladar

En realidad esta receta es con buey, pero puede hacerse con vaca o ternera, eligiendo siempre carne para cocinar, debe estar veteada para que tenga gelatina.

No es una receta muy rápida, pero es fácil de hacer y solo tienes que dejarla cocer.

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